به نقل از سالم بمون، در خصوص معایب استفاده از ظروف یکبار مصرف، اظهار کرد: همان طور که می دانیم در جهت پیشرفت صنعت، تقاضای مردم برای استفاده از ظروف یک بارمصرف افزایش یافته است. صرفه جویی در زمان از جهت سرعت استفاده و استفاده در مکان های عمومی و موارد بهداشتی، از جمله مزایای خرید این ظروف خواهد بود.
استفاده از ظروف یکبار مصرف می تواند عوارض مختلفی داشته باشد، شامل:
- آلودگی هوا: تولید و دفع ظروف یکبار مصرف باعث آلودگی هوا و افزایش گازهای گلخانه ای می شود.
- آلودگی آب و خاک: بعد از استفاده از ظروف یکبار مصرف، آنها به زباله تبدیل می شوند و به طور غیرمستقیم باعث آلودگی آب و خاک می شوند.
- مصرف انرژی: تولید ظروف یکبار مصرف نیاز به مصرف انرژی بالایی دارد و این باعث افزایش مصرف سوخت فسیلی و افزایش گازهای گلخانه ای می شود.
- پسماند: استفاده از ظروف یکبار مصرف به افزایش پسماند و کاهش منابع طبیعی منجر می شود.
- خطرات بهداشتی: برخی از ظروف یکبار مصرف ممکن است شامل مواد شیمیایی ضدعفونی کننده باشند که می توانند بهداشت را تهدید کنند.
- هزینه های اقتصادی: استفاده از ظروف یکبار مصرف می تواند هزینه های اقتصادی بالایی داشته باشد، زیرا بعضی از آنها قابل بازیافت نیستند و باید به صورت دائمی جایگزین شوند.
وی با اشاره به اینکه اکنون در مکان های مختلف استفاده از این ظروف جز عوامل ضروری زندگی بشر شده، افزود: اما غافل از اینکه تعداد دفعات استفاده از آنها و شرایط استفاده از ظروف یک بارمصرف بسیار مورد اهمیت است. این ظروف یک بارمصرف هستند و برای چند بار مصرفی ساخته نشده اند، بنابراین برای چند بار مصرفی از آنها مضر است.
کارشناس و مسئول بخش معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، گفت: ظروف یک بارمصرف انواع مختلفی دارند، از جمله ظروف پلی استایرن، ظروف پلی پروپیلن، گیاهی و انواع مختلف دیگر اما برای نوشیدنی های داغ و غذاهای داغ بهتر است از ظروف کاغذی، گیاهی یا پلی پروپیلن استفاده شود. البته در جهت استفاده از ظروف پلی استایرن محدودیت دمایی داریم و صرفاً تا دمای ۶۵ درجه باید مواد غذایی در آنها مصرف شود.
این کارشناس درباره آسیب های ناشی از این ظروف، تصریح کرد: ظروفی که از جنس پلی پروپیلن باشند به دلیل اینکه پلیمرها زنجیره ای و زنجیرهای بلند هستند احتمال تکه شدن زنجیره کمتر است، اما ظروف پلی استایرن به این شکل نیست و تجمع آن ها و ضررهای آن ها بیشتر روی کبد افراد است و استفاده بیش از اندازه آنها مشکل ساز خواهد بود، ولی در حالت معمولی مشکلی ایجاد نمی کند. وی در خاتمه خاطرنشان کرد: گاهی شرایط بهداشتی ایجاب می کند از این ظروف استفاده کنیم، اما در حالت معمولی توصیه می شود از ظروف معمولی و شیشه ای استفاده شود.