آجیل

تشدید نظارت های بهداشتی بر مراکز عرضه آجیل، خشکبار و شیرینی

رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با تأکید بر لزوم رعایت نکات بهداشتی در عرضه آجیل خشکبار و شیرینی از تشدید نظارت ها بهداشتی در این حوزه خبر داد.   به گزارش آنا محسن فرهادی با تأکید بر اهمیت انتخاب محصولات سالم از تشدید نظارت ها بر مراکز عرضه خبر داد و توصیه کرد که آجیل باید دارای بو و طعم طبیعی باشد و از خرید محصولاتی که بوی ترشیدگی تندی یا ماندگی دارند خودداری شود. همچنین ظاهر مغز ها نباید بیش از حد براق باشد زیرا ممکن است با رنگ های مصنوعی یا روغن های غیراستاندارد پوشش داده شده باشند. وی با اشاره به نکات مهم برای تشخیص آجیل سالم تأکید کرد: محصولات با بو و عطر طبیعی انتخاب شوند و از خرید آجیل هایی که بوی نامطبوع مانند ترشیدگی یا ماندگی دارند پرهیز شود. به گفته او آجیل های بسیار براق یا دارای رنگ های غیرطبیعی نیز مشکوک هستند زیرا احتمال دارد با رنگ های مصنوعی غیراستاندارد پوشش داده شده باشند. همچنین وجود لکه های تیره سفیدک یا سوراخ های غیرعادی در مغز ها می تواند نشانه آفت زدگی یا کپک زدگی باشد که برای سلامت خطرناک است. فرهادی همچنین بر اهمیت تازگی و بافت مناسب …

فواید آجیل را بدانید

آفتاب‌‌نیوز : پروتئین و فیبر بالای آجیل‌ها موجب می‌شود تا احساس سیری و انرژی کنید و به کاهش کالری و کاهش وزن کمک می‌کند. آجیل‌ها به بدن ما کمک می‌کنند تا انرژی بیشتری بسوزانیم.  احتیاط حساسیت به موادغذایی ۵ تا ۱۰ درصد افراد را تحت تاثیر قرار می‌دهد. بادام‌زمینی (که از حبوبات است، مانند لوبیا و نخودفرنگی) و دانه‌های درختی، مانند اسپند و بادام، محرک‌های مشترکی هستند. اگر حساسیت شدیدی دارید، حتی حساسیت به آجیل می‌تواند موجب تورم، استفراغ و اسهال شود. حتی می‌تواند گلو را ملتهب کرده و نفس کشیدن یا حرف زدن را دشوار کند. وضعیتی بسیار خطرناک و کشنده است که شوک آنافیلاکتی نامیده می‌شود. در صورت مشاهده این علائم با اورژانس تماس بگیرید.  کنترل وزن درست است که آجیل‌ها چربی بالایی دارند، اما این بدان معنی نیست که باید از خوردن آن‌ها اجتناب کرد. پروتئین و فیبر بالای آن موجب می‌شود تا احساس سیری و انرژی کنید و به کاهش کالری و کاهش وزن کمک می‌کند. آجیل‌ها به بدن ما کمک می‌کنند تا انرژی بیشتری بسوزانیم، حتی در زمان استراحت. اگر رژیم دارید و آجیل مصرف می‌کنید، همین اتفاق خواهد افتاد، فقط زیاده‌روی نکنید.  چربی خوب بیشتر چربی موجود در آجیل‌ها اشباع نشده است، که برای …

خرید بهترین پسته آجیلی

خرید اینترنتی پسته از معتبر ترین فروشگاه اینترنتی پسته (قیمت پسته خام و فروش پسته در هفت مغز): خرید و قیمت پسته خام : یکی از مقوی ترین دانه های آجیل، پسته می باشد. فروشگاه آجیل و خشکبار هفت‌مغز یکی از بهترین فروشگاه اینترنتی پسته اعلاء: کله قوچی، احمد آقایی، اکبری، فندقی، خلال و مغز پسته در ایران می باشد. که شما برای خرید پسته آنلاین و تازه؛ خرید خلال بادام درجه یک؛ اطلاع از قیمت روز و لحظه ای و خرید اینترنتی پسته تازه، درجه یک می توانید هم اکنون اقدام کنید. در ادامه به مباحثی از قبیل این که طبع پسته چیست؟ چه انواعی دارد؟ فواید و خواص آن برای کودکان و آقایان، طریقه بو دادن پسته خام، پسته خام قیمت و خرید پسته تازه توضیح میدهیم. خرید و فروش پسته؛ خرید پسته آنلاین تازه و مرغوب؛ آگاهی از پسته خام قیمت: مغز پسته، (pistachio) به عنوان یک عضو پرخاصیت و خوشمزه . این آجیل ارزشمند با ظاهر کوچک دارای خواص و فواید بسیار زیادی می باشد. که چهار نوع آن در کشور ایران تولید میشود. ایران یکی از بزرگ ترین تولیدکننده ها و صادر کننده های این محصول می باشد. معروف ترین شهرهای تولید این محصول رفسنجان و دامغان است. …

راهنمای خرید بهترین آجیل شب عید

بررسی ویژگی های یک آجیل خوب + نکاتی برای خرید آجیل شب عید یکی از قدیمی ترین آیین و رسومات شب عید نوروز در فرهنگ ایرانی، خرید آجیل برای سفره هفت سین است. آجیل، نوعی خوراکی است که از دیرباز تاکنون به عنوان نوعی خوراکی رسمی برای پذیرایی از میهمانان به کار می رود. به همین دلیل نیز آجیل فروشی ها و فروشگاه های خشکبار، از زمان های دور، انواع آجیل را به عنوان آجیل شب عید تهیه کرده و در اختیار مردم قرار می دادند. به مرور زمان، با گسترش تکنولوژی و مکانیزه شدن فرایند تولید و بسته بندی انواع خوراکی ها، مصرف آجیل و خشکبار بسته بندی و آماده نیز رواج یافت و امروزه بسیاری از کارخانجات و مجموعه های غذایی، به تهیه آجیل بسته بندی می پردازند. یکی از این کارخانجات، گروه صنایع غذایی سایت طلوع پخش است که به این جرگه پیوسته و انواع آجیل و خشکبار و همچنین آجیل شب عید را برای شما مشتریان و مصرف کنندگان عزیز تولید کرده و امکان خرید آنها را در بسته بندی ها و گریدهای وزنی گوناگون فراهم آورده است. ما نیز در ادامه این مطلب به بررسی ویژگی های یک آجیل خوب می پردازیم تا آن را …