آشپزی
- مجله تندرستی
کاربردهای اسانس نعناع در تهیه نوشیدنیهای تابستانی و دسرهای خوشطعم
اگر به دنبال اضافه کردن طعم های خنک و معطر به نوشیدنی ها و دسرهای تابستانی هستید اسانس نعناع خوراکی یکی از بهترین گزینه هاست. این اسانس نه تنها به خاطر عطر بی نظیرش محبوب است بلکه تأثیر خنک کنندگی هم دارد که برای روزهای گرم تابستان عالی است. در این مقاله تجربیات شخصی و راهکارهای عملی خودم را برای استفاده از اسانس نعناع در تهیه نوشیدنی ها و دسرهای مختلف به اشتراک می گذارم. همچنین از برخی اشتباهاتی که قبلاً مرتکب شدم هم می گویم تا شما دیگر تکرارشان نکنید! چرا اسانس نعناع؟ اول از همه اسانس نعناع به راحتی در دسترس است و تقریباً می توانید از هر عطاری یا فروشگاه مواد غذایی بخرید. طعم و عطر خاص نعناع یک حس خنک و تازگی را به نوشیدنی ها و دسرها اضافه می کند. اگر تا به حال تجربه استفاده از برگ نعناع تازه داشته اید باید بگویم که اسانس نعناع مزایای بیشتری دارد : ماندگاری بالاتر نیاز کمتر به مقدار زیاد و غلظت بیشتری که با چند قطره کارتان را راه می اندازد. طرز استفاده در نوشیدنی های تابستانی ۱. موهیتوی خانگی یکی از کلاسیک ترین نوشیدنی هایی که می توانید با اسانس نعناع درست کنید موهیتو است. …