دوره باریستا
- مجله رویداد
باریستا از چه تجهیزاتی استفاده میکند؟
قهوهساز قطرهای اتوماتیک آموزش باریستا: از آنجایی که قهوه سیاه استاندارد بخش خوبی از فروش کافه شما را به خود اختصاص میدهد، قهوهساز شما باید به اندازه کافی بادوام باشد تا بتواند مقدار زیادی قهوه در روز تولید کند. همچنین به اندازه کافی سریع تا بتواند تقاضا را در شلوغترین زمانهای روز برآورده کند. قیمت: از 15 میلیون تومان 2- دستگاه اسپرسوساز بسیاری از نوشیدنیهای معمولی قهوه حاوی اسپرسو هستند، بنابراین به یک دستگاه اسپرسوساز عالی نیاز دارید. متأسفانه، بازار دستگاههای اسپرسوساز صنعتی گسترده است و این مهم است که بفهمیم یک دستگاه اسپرسوساز خوب چیست و چگونه میتوان بهترین ارزش را زمانی که دستگاه مناسب را پیدا کرد به دست آورد. قیمت: از 33 میلیون 3- آسیاب قهوه صنعتی از آنجایی که اکثر کافی شاپها از دانههای آسیاب نشده برای تهیه تازهترین قهوه ممکن استفاده میکنند، بهتر است یک آسیاب قهوه صنعتی را به لیست تجهیزات کافی شاپ خود اضافه کنید. سرمایهگذاری روی آسیاب مناسب میتواند تفاوت در طعم و عطر قهوه یا اسپرسوی شما ایجاد کند. قیمت: از 12 میلیون 4- مخلوط کنهای صنعتی نظرسنجی از مصرفکنندگان نشان داده که مشتریان کافهها بیشتر نوشیدنیهای ترکیبی سفارش میدهند. برای استفاده از این روند به حداقل یک مخلوط کن نیاز …