سلامت قلب
- مجله تندرستی
۸ ماده غذایی برتر برای سلامت قلب و روده
آفتاب‌‌نیوز : در دنیای تغذیه، برخی از مواد غذایی نه‌تنها برای یک بخش از بدن، بلکه برای چندین سیستم حیاتی مفید هستند. متخصصان تغذیه تأکید دارند که برخی از خوراکی‌ها هم‌زمان به سلامت قلب و دستگاه گوارش کمک می‌کنند. این مواد غذایی سرشار از فیبر، چربی‌های سالم و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که در کاهش کلسترول، بهبود هضم و کاهش التهاب مؤثرند. ۱. بادام بادام یکی از منابع مهم چربی‌های غیراشباع است که می‌تواند سطح کلسترول مضر را کاهش داده و از طرفی، به دلیل فیبر بالا، هضم را بهبود بخشد. ۲. سیب سیب حاوی پکتین، نوعی فیبر محلول است که به کاهش کلسترول کمک کرده و نقش مهمی در تغذیه باکتری‌های مفید روده دارد. ۳. آووکادو با داشتن چربی‌های سالم، آووکادو به کاهش کلسترول کمک کرده و فیبر موجود در آن حرکات منظم روده را تقویت می‌کند. ۴. چغندر چغندر منبعی غنی از نیترات‌های طبیعی است که به بهبود گردش خون کمک کرده و در صورت تخمیر، می‌تواند پروبیوتیک‌های مفیدی برای سلامت روده فراهم کند. ۵. انواع توت توت‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌ها هستند که نقش مهمی در کاهش التهاب در روده و محافظت از قلب دارند. ۶. عدس عدس، یک منبع عالی از پروتئین گیاهی و فیبر است که …
- مجله تندرستی
کاهش التهاب و سلامت قلب با این چای خوش عطر
آفتاب‌‌نیوز : احتمالاً از عرضه محدود زعفران، کاربرد‌های بسیار متفاوتش در آشپزی و لقبش به عنوان گران‌ترین ادویه جهان آگاه هستید. به نقل از وِل اند گود، زعفران یک ادویه بسیار قدیمی است که قدمتش به بیش از ۳ هزار سال پیش برمی‌گردد و معمولاً برای طعم و رنگ لپذیرش در غذا‌های مختلف استفاده می‌شود. زعفران در طول تاریخ به‌عنوان یک رنگ طبیعی، عطر، ادویه و حتی دارو مورد استفاده قرار گرفته است. یکی از مهم‌ترین فواید زعفران برای سلامتی بهبود خلق و خو در افراد مبتلا به افسردگی است. این ویژگی خاص باعث شده است زعفران تنها به عنوان ادویه‌ای برای خوش رنگ و مزه دار شدن غذا مورد استفاده قرار نگیرد. چای زعفران در سراسر دنیا بسیار محبوب است و در کنار طعم بی نظیرش فواید فوق‌العاده‌ای نیز برای سلامتی به همراه دارد. هم زعفران و هم چای زعفران سرشار از انواع مواد مغذی از جمله ویتامین سی، آهن، منگنز، مس، پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌های ب هستند. تمام این مواد مغذی برای سلامتی بدن و پیشگیری از انواع بیماری‌ها بسیار حیاتی هستند. متخصصان تغذیه معتقدند فواید زعفران زمانی که دم کشیده است و به صورت چای مصرف می‌شود، سریع‌تر اثر خود را نشان می‌دهند. مخصوصاً در زمینه بهبود …
- مجله تندرستی
۴ خوراکی برای حفظ سلامت قلب
آفتاب‌‌نیوز : در زندگی امروزی با توجه به استرس و اضطراب‌هایی که در جوامع وجود دارد بسیاری از انسان‌ها ممکن است از بیماری‌های قلبی رنج ببرند با این حال به گفته متخصصان، برخی مواد غذایی به حفظ سلامت قلب کمک می‌کنند. عسل طبیعی عسل طبیعی به علت داشتن انواع مواد معدنی ارزشمند و سالم مانند منیزیم و سدیم در بهبود سلامت قلب بسیار موثر است. همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی عسل، مانعی بزرگ در برابر التهابات و رادیکال‌های آزاد تولیدی در بدن است. مصرف عسل طبیعی، باعث کاهش فشارخون، بهبود آریتمی‌های قلبی، کاهش سطح تری گلیسرید خون، کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) می‌شود. مغز گردو وجود اسید‌های چرب غیر اشباع در گردو می‌تواند به کاهش سطح LDL و تری گلیسرید کمک کند. همچنین در یک مطالعه نشان داده شد افرادی که بیش از چهار بار در هفته از گردو استفاده می‌کنند، ۳۷ درصد کمتر دچار بیماری‌های قلبی می‌شوند. وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی در داخل گردو نیز می‌تواند سبب کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو شود. زعفران مواد موجود در زعفران از طریق افزایش دفع چربی و کلسترول در مدفوع و در نتیجه کاهش غلظت سرمی تری گلیسرید و LDL سبب بهبود سلامت قلب می‌شود. همچنین زعفران …
- مجله جامعه
تضمین سلامت قلب با افزایش خواب عمیق
مجله آنلاین/خراسان رضوی خواب نقش اساسی در بهزیستی انسان ایفا می‌کند و خواب عمیق به‌ویژه برای سلامت کلی حیاتی است؛ مغز در این مرحله خواب بهبود می‌یابد و به‌نظر می‌رسد بقیه بدن نیز در این زمان بازسازی می‌شود. به‌تازگی، محققان موسسه فناوری فدرال زوریخ و دانشگاه زوریخ سوئیس نشان دادند که افزایش خواب عمیق فواید خاصی برای سیستم قلبی عروقی دارد؛ تحریک هدفمند با آهنگ‌های کوتاه در طول خواب عمیق باعث می‌شود قلب، به ویژه بطن چپ، با شدت بیشتری منقبض و منبسط شود در نتیجه خون را به سیستم گردش خون پمپ می‌کند و دوباره آن را به‌طور موثر بیرون می‌کشد. بطن چپ اکثر اعضا، اندام‌ها و مغز را با خون شریانی غنی از اکسیژن تامین می‌کند. هنگامی‌که قلب منقبض می‌شود، بطن چپ تحت فشار قرار می‌گیرد و مانند یک اسفنج خیس منقبض می‌شود. هر چه این عمل فشاری فوری و قوی‌تر باشد، خون بیشتری وارد گردش خون می‌شود و کمتر در قلب باقی می‌ماند. این امر باعث افزایش جریان خون می‌شود که تأثیر مثبتی بر سیستم قلبی عروقی دارد. گروه بین رشته‌ای از متخصصان قلب به رهبری کریستین اشمید، مشاور ارشد قلب و عروق در بیمارستان دانشگاه زوریخ، از اکوکاردیوگرافی (معاینه اولتراسوند قلب) استفاده کردند تا نشان دهند …