تغذیه
- مجله هنری و فرهنگ
لزوم توجه به سیاستگذاری در حوزه تغذیه برای پیشرفت کشور‌ها
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تأکید کرد؛ رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی سیاستگذاری تغذیه‌ای را از اهداف بزرگ سیاستگذاران برشمرد و با اشاره به اهمیت حکمرانی غذا گفت: امروزه غذا یک ابزار قدرت جهانی است و کشور‌هایی که در حوزه غذا عقب بیفتند از نظر اقتصادی و سیاسی نیز دچار چالش می‌شوند. به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ علیرضا زالی با اشاره به گزارش FAO مبنی بر رشد بالای قیمت اقلام غذایی در دو سال اخیر، اظهار کرد: در امنیت غذایی دیدگاه رفع نیاز‌های غذایی فقرا یک نگاه خیرخواهانه است، اما در حاکمیت غذایی کمک به فقرزدایی، قطحی زدایی و رفع نیاز‌های غذایی یک امر حمایتی است. وی سیاستگذاری تغذیه‌ای را از اهداف بزرگ سیاستگذاران برشمرد و با اشاره به اهمیت حکمرانی غذا گفت: امروزه حکمرانی غذا فقط تمشیت تغذیه ملی نیست بلکه به یک ابزار کارا، با صلابت و دیپلماتیک تبدیل شده است که امنیت غذایی و حاکمیت غذایی را نیز در برمی‌گیرد. رییس کنگره چهارمین کنگره بین‌المللی و شانزدهمین کنگره سراسری تغذیه ایران خاطرنشان کرد: در حکمرانی و متد حکمرانی غذا رابطه و رویکرد سیاست دولت‌ها با جوامع مدنی، گروه‌های تغذیه، مردم و بخش خصوصی مورد توجه قرار می‌گیرد. وی با بیان اینکه پس …
- مجله تندرستی
تدوین نقشه مشکلات تغذیه‌ای به تفکیک استان‌ها / تهیه نقشه‌های محلی؛ گام بعدی
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از تدوین نقشه مشکلات تغذیه‌ای کشور تا یک ماه آینده خبر داد و گفت: این نقشه کاملا در راستای اطلاع مسئولین و پزشکان خانواده برای برنامه‌ریزی‌های مربوطه جهت رفع مشکلات در این زمینه است. دکتر احمد اسماعیل‌زاده در گفت‌وگو با مجله آنلاین، در این خصوص توضیح داد: برای تک‌تک استان‌ها و دانشگاه‌های علوم پزشکی حتی به تفکیک محله‌ها در حال تدوین نقشه‌ای هستیم که معاون بهداشتی دانشگاه مربوطه کاملا در جریان مشکلات تغذیه‌ای منطقه تحت پوشش خود قرار گیرد. وی افزود: نقشه کلی کشوری را داریم؛ مثلا آمار چاقی یا کوتاه قدی کودکان در استان‌های مختلف را داریم و می‌دانیم که کدام استان‌ها در وضعیت قرمز هستند تا مداخلات مربوطه را انجام دهیم، ولی اکنون قصد داریم به تفکیک جزئیات ریزتر چنین نقشه‌ای را طراحی کنیم تا تک تک مشکلات تغذیه‌ای را برطرف کنیم. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، ادامه داد: تاکنون ۸۰ درصد کار برای ۱۰ شاخص مهم شامل کوتاه قدی، لاغری، کم وزنی، اضافه وزن، چاقی، مصرف نمک یددار و… را پیش برده‌ایم و اکنون درحال تدوین این نقشه هستیم و فکر می‌کنم تا ماه آینده برای این ۱۰ شاخص، نقشه کشوری دانشگاه‌های علوم پزشکی آماده می‌شود. وی افزود: …
- مجله هنری و فرهنگ
ساخت منبع تغذیه ۲۵ هزار ولتی در هسته پژوهشی فیزیک دانشگاه آزاد خوی
منبع تغذیه با ولتاژ ده‌ها هزار ولت یکی از بخش‌های مهم لیزر‌های گازی است که نمونه منبع با ولتاژ ۲۵ هزار ولتی در هسته پژوهشی فیزیک دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوی ساخته شده است. به گزارش خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا، یکی از بخش‌های مهم لیزر‌های گازی مانند لیزر co۲، منبع تغذیه با ولتاژ ده‌ها هزار ولت بوده که برای تخلیه الکتریکی در لامپ‌های تولید لیزر مورد نیاز است، اکنون نمونه منبع با ولتاژ ۲۵ هزار ولتی در هسته پژوهشی فیزیک دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوی ساخته شده و با مطالعات علمی و عملی انجام یافته در زمینه ساخت و راه‌اندازی انواع درایور‌های ولتاژ بالا، امکان ساخت و توسعه انواع میکروجت و جت پلاسما‌های سرد و گرم با کارایی صنعتی، درمانی، کوره‌های القایی و انواع منابع ولتاژ بالا با کارایی صنعتی و نظامی فراهم شده است. لیزر co۲ کاربرد‌های متنوعی در صنعت، برشکاری، جوشکاری و حکاکی داشته و حتی به علت جذب زیاد طول موج مادون‌قرمز لیزر co۲ در بافت‌های بیولوژیکی، در زمینه پزشکی و جراحی نیز کاربرد دارد. در همین راستا رضا عبدالله‌زاده رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوی از آزمایشگاه تحقیقاتی هسته پژوهشی فیزیک این واحد دانشگاهی بازدید کرد و از نزدیک در جریان پیشرفت طرح ساخت …