قهوه سبز در سالهای اخیر مورد توجه قرار گرفته است. بسیاری از افراد آن را معجزه لاغری میدانند و مصرف آن را به یکدیگر توصیه میکنند. قهوه سبز در واقع همان قهوه خام و بو نداده است.
برای کسانیکه به نوشیدن قهوه های گانودرما بیز عادت دارند، ممکن است طعم قهوه سبز شبیه به قهوههای رایج نباشد. قهوه سبز طعم نسبتا ملایمی دارد، اما خواص آن بیشتر از قهوه رُستشده است. درباره فواید قهوه سبز تحقیقاتی انجام شده و ما در این مقاله قصد داریم شما را با دانههای سبز رنگ قهوه بیشتر آشنا کنیم. پیشنهاد میکنیم تا پایان این مقاله همراه ما باشید.
خواص قهوه سبز چیست؟
کافئین، اسید کلروژنیک، پلیفنول و کینیک قهوه سبز به دلیل اینکه حرارت ندیده است، بیشتر از قهوه رُستشده است. خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی قهوه سبز بسیار زیاد و برای سلامت بدن مفید است.
قهوه سبز معمولا برای کاهش وزن، کنترل بیماری دیابت و فشار خون مورد استقبال مردم قرار میگیرد. دانههای قهوه سبز حاوی ترکیباتی چون آمینوبوتیریک اسید، تئوفیلین و کاتچین است که تاثیر بسزایی بر پوست بدن و کبد دارند.
اثرات آنتیاکسیدانی قهوه خام به کنترل چربی و کلسترول بد خون کمک میکنند، با این حال مصرف بیش از اندازه آن ممکن است عوارضی بهدنبال داشته باشد.
در ادامه با تاثیرات این قهوه بر بخشهای مختلف بدن بیشتر آشنا میشویم. پیش از آن میتوانید به مقاله سر بزنید و با آن بیشتر آشنا شوید. مضرات قهوه سبز برای کبد ؛ ایا خوردن قهوه سبز برای کبد مضر است همگی در .امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.
همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.
بیشتر بخوانید :
امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.
از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.
پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.
عصاره قهوه سبز یک سم زدای طبیعی باشد که کبد را از سموم ، چربیهای اضافه و کلسترول بد پاکسازی می کند.
زمانی که سمزدایی مناسبی در کبد انجام شود عملکرد آن بهبود پیدا کرده
و متابولیسم بدن افزایش پیدا میکند که این امر موجب افزایش سلامت کلی بدن می شود.
برای درمان آسیب کبد از جمله سرطان کبد قهوه سبز را به صورت منظم مصرف کنید.
قهوه سبز سرشار از آنتیاکسیدان است و رادیکالهای آزاد بدن را دفع میکند و از سلولهای بدن محافظت میکند،
به همین دلیل از بیماریهای کبدی پیشگیری میکند.
از آنجاییکه کبدچرب بر اثر تجمع بیش از حد چربی در کبد ایجاد میشود،
قهوه سبز با پاکسازی کبد از سموم و کلسترول بد، بهعنوان یک سمزدای طبیعی عمل میکند.
همچنین نوشیدن قهوه سبز، باعث آزاد شدن گلوکز بیش از حد در جریان خون ما میشود.
به دلیل کمبود گلوکز در کبد، بدن ما برای رسیدن به سطح اولیه گلوکز شروع به سوزاندن چربیهای ذخیره شده میکند.
درنتیجه، سوخت و ساز بدن شما را تقویت میکند و به سوزاندن چربی اضافی کمک میکند.
نوشیدن قهوه سبز چربیهای اضافی کبد را از بین میبرد.
افراد مبتلا به دیابت و اضافه وزن، بیش از دیگران در معرض ابتلا به کبد چرب هستند،
بنابراین قهوه سبز به این افراد کمک میکند. پیشنهاد میکنیم بدون مشورت پزشک،
برای درمان این بیماریها از قهوه سبز بهصورت مکمل و پودر استفاده نکنید و نوشیدن آن را محدود کنید.
مصرف بیش از اندازه قهوه سبز ممکن است عوارضی برای شما داشته باشد.
آشنایی با دیگر خواص قهوه سبز
برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.
آشنایی با قهوه سبز
قهوه سبز همان قهوه معمولی یا قهوه خام می باشد که هنوز مرحله برشته شدن را نگذرانده است.
طی مراحل مختلف قهوه سبز به قهوه معمولی تبدیل شده و آنتی اکسیدان طبیعی و اسید کلروژنیک موجود در آن کاهش پیدا می کند.
همانطور که احتمالاً میدانید، میوه درخت قهوه (که بیشتر در کشور برزیل رشد میکند) دارای دانههایی است
که در طی فرآوری در نهایت به همان دانههای قهوهای که ما از دیرباز آنها را به عنوان دانه قهوه میشناسیم، تبدیل میشوند.
یکی از فرآیندهایی که روی دانههای قهوه صورت میپذیرد، بو دادن (تفت دادن بدون روغن) است.
این عمل باعث تیره و قهوهای شدن دانههای سبز قهوه میگردد.
حال اگر این عمل یعنی بو دادن دانهها انجام نگیرد و دانهها به همان شکل اولیه به فروش برسند،
به دلیل سبز رنگ بودن دانهها اصطلاحاً به آنها قهوه سبز میگویند.
قهوه سبز (به انگلیسی : green coffee) دانه های لوبیایی شکل قهوه هستند که هنوز بو داده نشده اند.
فرآیند شستشو و بو دادن دانه های قهوه علاوه بر اینکه رنگ و طعم آن ها را تغییر می دهد
باعث کاهش مقدار کلروژنیک اسید موجود در آن ها می شود.
بنابراین دانه های قهوه سبز نسبت به دانه های قهوه معمولی دارای سطح بالاتری از کلروژنیک اسید هستند
که دارای خواص بیشماری برای سلامتی می باشد.
خواص قهوه سبز برای لاغری و کاهش وزن بعد از آن مورد توجه قرار گرفت
که دکتر اوز در سال ۲۰۱۲ در یک برنامه ی تلویزیونی اعلام کرد که این ماده خاصیت چربی سوزی بالایی دارد
و شما برای لاغری دیگر به ورزش یا رژیم غذایی نیازی ندارید.
قهوه سبز برای افزایش انرژی بدن
همانطورکه میدانید قهوه سبز دارای مقادیر زیادی از کافئین بوده که بهعنوان یک انرژی دهنده عالی محسوب می شود.
دانه قهوه باعث میشود تا سطح انرژی بدن بالا رفته و در طول روز انرژی کافی برای فعالیت روزانه را داشته باشید.
قهوه سبز برای کاهش کلسترول بد
قهوه سبز قادر است سطح کلسترول بد خون را تنظیم کند.
میدانید که بدن انسان دارای کلسترول بد یا ال دی ال میباشد که باعث آسیبپذیری ما در برابر اختلالات قلبی عروقی مانند سکته قلبی می شود.
مطالعات انجامشده نشان میدهد که مصرف منظم قهوه سبز از مشکلات قلبی جلوگیری میکند.
خواص قهوه سبز برای سلامت و تقویت مغز
قهوه سبز دارای ماده اسید کلروژنیک است که خطر بروز بیماریهای مغزی و زوال عقل را کاهش میدهد.
تحقیقات انجامشده نشان میدهد که قهوه موکا گانودرما سرعت پیشرفت آلزایمر و دیگر بیماریهایی که مربوط به پیری میباشد را کاهش داده و از زوال عقل جلوگیری می کند.
کافئین از التهاب مغز به ویژه در گیرنده های آدنوزین پیشگیری کرده و میتواند برای مغز مفید باشد.
توصیه شده است افراد سالمند در طول هفته سه فنجان قهوه میل کنند.
خواص قهوه سبز برای دیابت
یکی از مواد غذایی عالی برای درمان دیابت نوع دو قهوه سبز میباشد.
این قهوه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بوده که به کاهش التهاب منجر می شود.
عصاره قهوه سبز میزان قند خون و مقاومت نسبت به انسولین را کاهش داده
و باعث کاهش وزن میشود که این امر برای درمان دیابت نوع دوم ضروری است.
خاصیت ضد سرطان
اسید موجود در قهوه سبز دارای خاصیت آنتیاکسیدانی و شیمیدرمانی فراوانی میباشد
که برای کاهش سرطانهای مختلف مانند سرطان سینه مفید است.
خواص قهوه سبز برای بهبود گردش خون
اگر فشار خون بالا کنترل نشود باعث ایجاد بیماریهای مختلف مانند سکته مغزی، نارسایی قلبی و نارسایی کلیه میشود.
تحقیقات انجامشده نشان میدهد در دانههای قهوه مادهای با خاصیت آسپرین وجود دارد
که از تجمع پلاک در عروق خونی جلوگیری کرده و باعث بهبود گردش خون میشود.
خواص قهوه سبز برای سلامت و پاکسازی کبد
عصاره قهوه سبز یک سم زدای طبیعی باشد که کبد را از سموم ، چربیهای اضافه و کلسترول بد پاکسازی می کند.
زمانی که سمزدایی مناسبی در کبد انجام شود عملکرد آن بهبود پیدا کرده
و متابولیسم بدن افزایش پیدا میکند که این امر موجب افزایش سلامت کلی بدن می شود.
برای درمان آسیب کبد از جمله سرطان کبد قهوه سبز را به صورت منظم مصرف کنید.
قهوه سبز سرشار از آنتیاکسیدان است و رادیکالهای آزاد بدن را دفع میکند و از سلولهای بدن محافظت میکند،
به همین دلیل از بیماریهای کبدی پیشگیری میکند.
از آنجاییکه کبدچرب بر اثر تجمع بیش از حد چربی در کبد ایجاد میشود،
قهوه سبز با پاکسازی کبد از سموم و کلسترول بد، بهعنوان یک سمزدای طبیعی عمل میکند.
همچنین نوشیدن قهوه سبز، باعث آزاد شدن گلوکز بیش از حد در جریان خون ما میشود.
به دلیل کمبود گلوکز در کبد، بدن ما برای رسیدن به سطح اولیه گلوکز شروع به سوزاندن چربیهای ذخیره شده میکند.
درنتیجه، سوخت و ساز بدن شما را تقویت میکند و به سوزاندن چربی اضافی کمک میکند.
نوشیدن قهوه سبز چربیهای اضافی کبد را از بین میبرد.
افراد مبتلا به دیابت و اضافه وزن، بیش از دیگران در معرض ابتلا به کبد چرب هستند،
بنابراین قهوه سبز به این افراد کمک میکند. پیشنهاد میکنیم بدون مشورت پزشک،
برای درمان این بیماریها از قهوه سبز بهصورت مکمل و پودر استفاده نکنید و نوشیدن آن را محدود کنید.
مصرف بیش از اندازه قهوه سبز ممکن است عوارضی برای شما داشته باشد.
خواص قهوه سبز با دارچین
نوشیدن قهوه سبز به حفظ سطح قند خون کمک می کند و از افزایش ناگهانی قند جلوگیری می کند.
می توانید قهوه سبز را به صورت پودر پیدا کنید که فقط باید با آب گرم مخلوط شود تا آماده مصرف شود.
معمولاً به تنهایی آن را بنوشید، اما می توانید کمی عسل یا کمی دارچین اضافه کنید.
نمی تواند به تنهایی به شما کمک کند که وزن خود را از دست بدهید.
شما میتوانید قهوه خود را با شکر یا عسل شیرین کنید. در صورتیکه مقداری دارچین به آن اضافه کنید،
میتوانید از خواص قهوه سبز با دارچین برای چربیسوزی بیشتر بهره ببرید.
اضافه کردن دارچین به قهوه سبز باعث افزایش قدرت چربی سوزی و آنتی اکسیدانی می شود.
طریقه مصرف قهوه سبز
شما میتوانید قهوه سبز را به روش قهوه معمولی دم کنید یا آن را به کمک دستگاههای مخصوص درست کنید و بنوشید.
سادهترین روش آمادهسازی قهوه سبز این است که ۱۰ گرم پودر قهوه سبز را با ۱۰۰ میلیگرم آب،
داخل قهوهجوش بریزید و با هم مخلوط کنید.
مخلوط آب و قهوه را بر روی حرارت بگذارید و اجازه دهید ۱۲ دقیقه بجوشد.
قهوه آماده را از روی حرارت بردارید، آن را از صافی عبور دهید و نوشجان کنید.
شما میتوانید قهوه خود را با شکر یا عسل شیرین کنید.
در صورتیکه مقداری دارچین به آن اضافه کنید،
میتوانید از خواص قهوه سبز با دارچین برای چربیسوزی بیشتر بهره ببرید.
خواص قهوه سبز برای لاغری
بیشترین شهرت قهوه سبز برای لاغری و کاهش وزن است. اولین بار پزشکی بهنام دکتر اُز در یک برنامه تلویزیونی معروف، از خواص اعجابانگیز قهوه سبز برای لاغری سخن گفت و آن را بهصورت مکمل پیشنهاد داد.
همانطور که در بالا اشاره کردیم، اثر کافئین و اسید کلروژنیک قهوه خام بسیار بیشتر است و به کنترل فشار خون و چربی کمک میکند، همچنین نوشیدن قهوه باعث کاهش اشتها میشود. پیشنهاد میشود بعد از یک وعده غذایی سنگین و چرب، یک فنجان قهوه سبز بنوشید تا جذب گلوکز و کلسترول خون کاهش یابد.
مصرف پودر و مکمل قهوه سبز ممکن است عوارضی داشته باشد. تحقیقات درباره تاثیر قهوه سبز برای کاهش وزن به اندازه کافی انجام نشده و نیاز به بررسی بیشتری دارد. کاهش وزن بدون تغییر در شیوه غذاخوردن و داشتن تحرک کافی تقریبا ممکن نیست، بنابراین نوشیدن قهوه یا مصرف مکمل آن معجزه لاغری نیست.
کافئین موجود در قهوه میتواند سوختوساز بدن شما را افزایش دهد و به چربیسوزی شما در کنار یک برنامه ورزشی منظم کمک کند. پیشنهاد میکنیم در همین زمینه، به مقاله مراجعه کنید و با آنها بیشتر آشنا شوید.
خواص قهوه سبز ناشتا
برخی تصور میکنند که خوردن قهوه سبز، صبحها بهصورت ناشتا تاثیر بیشتری بر کاهش وزن دارد و اشتهای افراد چاق را کم میکند. شروع یک روز با نوشیدن قهوه سبز، درست مثل قهوه معمولی شما را سرحال میکند و بر اشتهای شما اثر دارد، اما ممکن است باعث تداخل در سیستم گوارشی شما شود.
نوشیدن قهوه سبز ناشتا باعث افزایش اسید معده میشود و برای افرادی که رفلاکس معده دارند، مناسب نیست. خاصیت ادرارآوری قهوه هم بدن شما را با کمآبی مواجه میکند، به همین دلیل توصیه میشود با معده خالی، قهوه ننوشید و زمان مصرف قهوه سبز را به بعد از خوردن غذا موکول کنید.
یکی از نوشیدنیهای مفید برای کاهش وزن، آب است که میتوانید آن را با معده خالی بنوشید و لاغر شوید. برای آشنایی بیشتر مقاله را بخوانید.
خواص قهوه سبز برای کبدچرب
قهوه سبز سرشار از آنتیاکسیدان است و رادیکالهای آزاد بدن را دفع میکند و از سلولهای بدن محافظت میکند، به همین دلیل از بیماریهای کبدی پیشگیری میکند.
از آنجاییکه کبدچرب بر اثر تجمع بیش از حد چربی در کبد ایجاد میشود، قهوه سبز با پاکسازی کبد از سموم و کلسترول بد، بهعنوان یک سمزدای طبیعی عمل میکند.
همچنین نوشیدن قهوه سبز، باعث آزاد شدن گلوکز بیش از حد در جریان خون ما میشود. به دلیل کمبود گلوکز در کبد، بدن ما برای رسیدن به سطح اولیه گلوکز شروع به سوزاندن چربیهای ذخیره شده میکند. درنتیجه، سوخت و ساز بدن شما را تقویت میکند و به سوزاندن چربی اضافی کمک میکند. نوشیدن قهوه سبز چربیهای اضافی کبد را از بین میبرد.
افراد مبتلا به دیابت و اضافه وزن، بیش از دیگران در معرض ابتلا به کبد چرب هستند، بنابراین قهوه سبز به این افراد کمک میکند. پیشنهاد میکنیم بدون مشورت پزشک، برای درمان این بیماریها از قهوه سبز بهصورت مکمل و پودر استفاده نکنید و نوشیدن آن را محدود کنید. مصرف بیش از اندازه قهوه سبز ممکن است عوارضی برای شما داشته باشد.
حتما شما هم درباره فواید آبغوره برای کبد شنیدید. به مقاله مراجعه کنید تا با آن بیشتر آشنا شوید.
خواص قهوه سبز برای پوست
آنتیاکسیدانهای موجود در قهوه سبز از آسیب سلولهای پوستی و ایجاد چینوچروک زودرس پیشگیری میکند. نوشیدن قهوه سبز به افزایش جریان خون کمک میکند و اکسیژنرسانی به پوست و مو را افزایش میدهد. به همین دلیل از ریزش مو جلوگیری میکند و پوست شما را شاداب میکند.
اسیدهای چرب، اسید لینولئیک و اسید اولئیک موجود در قهوه سبز باعث ایجاد رطوبت، نرمی و لطافت پوست و مو میشود. مصرف روزانه آن از بروز جوش و آکنه صورت پیشگیری میکند و پلیفنول موجود در آن به جوانسازی پوست شما کمک میکند.
قهوه سبز در محصولات آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد و شما میتوانید ماسک قهوه سبز را تهیه کنید یا دانههای پودرشده آن را با مقداری عسل بر روی صورت خود بمالید. ماسک قهوه به لایهبرداری و از بین بردن پوستهای مرده پوست بدن کمک میکند.
اگر شما کسی هستید که به پوست خود اهمیت میدهید، خواندن مقاله برای شما خالی از لطف نیست، زیرا فواید زیادی برای پوست دارد.
طریقه مصرف قهوه سبز
شما میتوانید قهوه سبز را به روش قهوه معمولی دم کنید یا آن را به کمک دستگاههای مخصوص درست کنید و بنوشید. سادهترین روش آمادهسازی قهوه سبز این است که 10 گرم پودر قهوه سبز را با 100 میلیگرم آب، داخل قهوهجوش بریزید و با هم مخلوط کنید.
مخلوط آب و قهوه را بر روی حرارت بگذارید و اجازه دهید 12 دقیقه بجوشد. قهوه آماده را از روی حرارت بردارید، آن را از صافی عبور دهید و نوشجان کنید.
شما میتوانید قهوه خود را با شکر یا عسل شیرین کنید. در صورتیکه مقداری دارچین به آن اضافه کنید، میتوانید از خواص قهوه سبز با دارچین برای چربیسوزی بیشتر بهره ببرید.
به علاقمندان قهوه توصیه میکنیم، مقاله را بخوانید و با روش تهیه این قهوه متفاوت و خاص آشنا شوید.
عوارض قهوه سبز
قهوه سبز تنها معجزه برای رسیدن به وزن ایدهآل نیست و نباید در مصرف آن زیادهروی کنید. این نوع قهوه خام است و کافئین موجود در آن در مقایسه با قهوه رُستشده بسیار بیشتر است، بنابراین ممکن است باعث سردرد، بیخوابی، اضطراب و افزایش فشار خون شود.
تحقیقات نشان میدهد که نوشیدن قهوه زیاد ممکن است باعث دفع کلسیم و کاهش جذب آن توسط روده شود، به همین دلیل خطر پوکی استخوان را میتواند افزایش دهد. ضمن اینکه تحقیقات درباره تاثیر آن بر لاغری هنوز کامل نیست و بدون مشورت پزشک نباید آن را به صورت مکمل یا پودر استفاده کنید.
کلام آخر
قهوه سبز همان قهوه خام است که به دلیل اثرات آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی قوی، مورد استقبال قرار گرفته است. بیشتر افراد برای کاهش وزن به سراغ قهوه سبز میروند، زیرا سوختوساز بدن را بیش از قهوه معمولی افزایش میدهد و کافئین آن بسیار زیاد است.
با این حال، مصرف بیش از اندازه آن نه تنها تاثیری بر لاغری ندارد، بلکه عوارضی مثل بیخوابی، سردرد و کمبود کلسیم برای بدن دارد. توصیه میشود بدون مشورت پزشک قهوه سبز را برای لاغری مصرف نکنید.
شما میتوانید جهت خرید قهوه فوری سوپریم اورجینال که توسط شرکت بیز تولید میگردد به سایت ما مراجعه نمائید
سوالات متداول:
بهترین زمان مصرف قهوه سبز کدام است؟
نوشیدن قهوه سبز ناشتا ممکن است باعث بیاشتهایی شود، اما اسید معده را زیاد میکند. شما میتوانید آن را بعد از وعده غذایی سنگین میل کنید.
آیا قهوه سبز میتواند باعث لاغری شود؟
قهوه سبز در کنار رژیم غذایی مناسب و برنامه ورزشی منظم به افزایش سوختوساز بدن و لاغری کمک میکند، اما به تنهایی معجزه لاغری نیست.
آیا مصرف قهوه سبز عوارض دارد؟
بله. نوشیدن زیاد آن ممکن است باعث بیخوابی، سردرد، اضطراب، افزایش فشار خون، افزایش اسید معده، دفع کلسیم و پوکی استخوان شود.